農場體驗 GATTON
在澳洲GATTON 小鎮的工作假期 (農場生活記錄)
FIRST STATION-SYDNEY
CARAVAN PARK 的生活
係GATTON 這個小鎮，我們住既地方係CARAVAN PARK。兩個人一間獨立車屋，裡面有廚房、有枱。CARAVAN PARK全是日本及韓國人天下，我們倆個香港人悶到發慍，日日數星星。
小鎮生活與農場工作
  • GATTON是一個TOWN仔，用30分鐘可以行哂。有所謂的博物館，主要的SUPERMARKET、SWIMMING POOL。等開工的頭三日悶到嘔電，日日打比CONTRACTOR ROSSPER問有無工開。終於等到開工，第一日做PAINTING，好HAE的工，坐係MACHINE到然後放啲菜苗入去，等佢插入泥土。滿以為FARM WORK無想像中咁辛苦，點不知第二日CUT 生菜。第一次CUT，一個人要CUT三行，同行有兩個毛利人，一個日本女仔及一個本地女仔，個個都係熟手技工，架車永遠係我前面，割完條腰痛左成晚。
PAINTING
  • 坐係MACHINE到然後放啲菜苗入去,等佢插入泥土
CUT 生菜
  • 一個人要CUT三行,架車永遠係我前面,割完條腰痛左成晚
PACKING & CLIPPING
  • 無聊但輕鬆的工作
工作日常與技巧
  • 好彩判頭 ROSS 唔會要我日日割菜，有時叫我做PAINTING，有時又做下PACKING。臨走時仲有做埋CLIPPING，無聊但輕鬆的工作。但ALFRED 係男仔，ROSS 睇得起佢有無限既潛質，俾佢割Lettuce、Cabbage，以及貴價既菜。練得一對摩打手，成日同架割菜車比快。
  • 其實，割左一個星期也習慣了，知道割的位置一定要準才會快。
  • 如果唔係人家割一下，自己要割兩下先割到一個，一定比人慢。
割菜技巧
買車決定
係GATTON最大決定係買車，從一對台灣情侶哪邊買來的。用左AUD $ 500買,修車用了AUD1500。其中AUD $ 500係人工，難怪好好招呼。先搞手續，後註冊，最後買埋保險，架車就係我們了。這架Honda wagon 車改名為MiMi。
離開當天，竟然見到兩個香港男仔當日才到GATTON，交換了情報及互相祝福後，我們開始架車長途既流浪生活了。
GATTON 農場回憶